Poedersuiker Kokosbloesem Biologisch 5 kg
€68.13
Poedersuiker Kokosbloesem Biologisch 5 kg
Zoetstof van natuurlijke oorsprong
kokosbloesemsuiker ook wel kokossuiker is een natuurlijke zoetstof, afkomstig van de nectar van de kokosbloesem. Het product wordt volledig met de hand geproduceerd en biedt veel gezinnen op de Filipijnen en in Indonesië een stabiel inkomen. Het zoetige sap van de kokosnootboom wordt verzameld en vervolgens boven een zacht vuurtje ingedikt. Dit wordt vervolgens vermalen tot een kokosbloesemsuiker poeder en in de oven gedroogd.
Gezonde kenmerken van Kokosbloesemsuiker
Kokosbloesemsuiker is een natuurlijke en ongeraffineerde suiker, die rijk is aan voedingsstoffen. Door de lage Glycemische index (GI van 30-35) is kokosbloesemsuiker relatief gezond ten opzichte van tafelsuiker.
Gebruik van Kokosbloesemsuiker Poeder
De suiker heeft een karakteristieke geur met een mooie zoete smaak. Het heeft als smaak wel iets weg van karamel. Kokosbloesemsuiker is een geschikt alternatief voor gewone tafelsuiker. Het is goed