Kardemomzaad Heel Biologisch 100 gram
/
/
/
/
Kardemomzaad Heel Biologisch 100 gram

Kardemomzaad Heel Biologisch 100 gram

14.17

Add to WishlistAdd to Compare

Kardemomzaad Heel Biologisch 100 gram

Wat is Kardemom?
Kardemom planten (Elettaria cardamomum) groeien hoofdzakelijk in wat hoger gelegen en schaduwrijke gebieden in de nabijheid van een tropisch woud waar relatief veel regen valt. Deze omstandigheden vind je voornamelijk in Zuidoost-Azië en Midden-Amerika. Kardemom is ook wel bekend als groene kardemom en is familie van de gember. Kardemom heeft een heerlijke zoete en scherpe geur. Kardemom smaakt naar bergamot, citroen en kamfer. De peulen worden na de oogst gedroogd en worden dan mat groen van kleur. Ze zijn 1,5 tot 2 cm lang.
Gezonde eigenschappen Kardemomzaad en toepassingen
Kardamom bevat veel mineralen, zoals ijzer, calcium, kalium en mangaan. 1 eetlepel bevat al 80% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid mangaan. Kardemom wordt gebruikt in veel gerechten om een verfijnde smaak aan te brengen, bijvoorbeeld in gebraden gehakt en kookworstsoorten. Het is ook een veelgebruikt specerij in veel Oosterse en Afrikaanse gerechten. Kardemom heeft

Artikelnummer: 8720143208713 Categorieën: , Tag:

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

Geen producten in de winkelwagen.