Genmaicha Thee Biologisch 100 gram

Genmaicha Thee Biologisch 100 gram

Genmaicha thee: Groene rijstthee!
Een theemix van Sencha en Geroosterde bruine rijst noemt men in Japan Genmaicha thee. Genmai betekent “bruine rijst” en cha betekent “thee”. Omdat bij het roosteren soms een rijstkorrel poft lijkt het wel of er popcorn in je thee drijft. Men noemt de thee daarom ook wel eens popcorn thee.
Oorsprong van Genmaicha
Genmaicha wordt popcorn thee genoemd, vanwege de gepofte bruine rijst, maar heeft ook nog een andere naam. Hij werd van oudsher ook wel 'thee van het volk' genoemd. Vroeger werd rijst als 'vulmiddel' gebruikt om de groene thee ook betaalbaar te kunnen maken voor het gewone volk.
Het was, vanwege de rijst, ook de geschikte drank voor religieuze mensen die bezig waren aan een vastenperiode waarbij er lange periodes zaten tussen de ene en de andere maaltijd.
Vandaag de dag wordt de thee in alle lagen van de bevolking gedronken. Niet gek, want het is ook gewoon lekker!
Genmaicha hetzelfde als Chinese