Zwarte bonen heel Biologisch 1 kg

Zwarte bonen heel Biologisch 1 kg

Oorsprong en geschiedenis Zwarte bonen
De zwarte boon wordt veel gebruikt in de Mexicaanse keuken. Vaak als vervanger van de normale bruine boon. Met zijn zwarte kleur, vleesachtige textuur en grootte (kleiner dan de bruine boon) is het een aparte verschijning. De smaak is champignonachtig.
Gezonde eigenschappen Zwarte bonen en toepassingen
De zwarte boon zit boordevol magnesium, thiamine, foliumzuur, B-vitaminen, antioxidanten (anthocyanen), eiwitten en vezels. Door de vele eiwitten en vezels kan het prima dienen als vleesvervanger met als grote voordeel dat de verwerking van koolhydraten gelijkmatig gebeurt. De zwarte boon kan goed worden verwerkt in vegetarische gerechten, soep of als vervanger van de bruine boon.
Waar kan ik biologische zwarte bonen kopen?
Gemakkelijk biologische zwarte bonen kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je biologische zwarte bonen kopen in handige consumenten