Shoyu Sojasaus Poeder Biologisch 1 kg

Shoyu Sojasaus Poeder Biologisch 1 kg

Wat is biologisch Shoyu Poeder?
Sojasaus: Een Introductie
Sojasaus is een veelgebruikte smaakmaker in de Oosterse keuken en heeft verschillende varianten. Het wordt gemaakt van gefermenteerde {{widget type=”MagentoCatalogBlockProductWidgetLink” anchor_text=”sojabonen” title=”Op zoek naar Sojabonen? Kijk hier!” template=”product/widget/link/link_inline.phtml” id_path=”product/5455″}}, tarwe, water en zout. Sojasaus voegt umami, een hartige smaak, toe aan gerechten en wordt gebruikt als dipsaus, marinade of smaakversterker.
Tarwe maakt sojasaus zoeter
De drie bekendste soorten sojasaus zijn shoyu, tamari en ketjap. Hoewel ze allemaal op sojabonen zijn gebaseerd, hebben ze elk hun eigen unieke smaakprofiel en toepassingen.
De toevoeging van tarwe maakt de sojasaus zoeter.
Ketjap manis & ketjap Asin
Traditionele Ketjap is een Indonesische sojasaus die dikker is dan de Japanse varianten. Het wordt gemaakt van gefermenteerde