Mosterdzaad Gebroken Geel Sinapis Alba Biologisch 1 kg
/
/
/
/
Mosterdzaad Gebroken Geel Sinapis Alba Biologisch 1 kg

Mosterdzaad Gebroken Geel Sinapis Alba Biologisch 1 kg

16.40

Add to WishlistAdd to Compare

Mosterdzaad Gebroken Geel Sinapis Alba Biologisch 1 kg

Hier haalt Abraham zijn Mosterd vandaan!
De witte mosterd of gele mosterd (Sinapis alba) is een plant die tot de kruisbloemenfamilie (Sinapis) behoort. De plant komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit mediterrane gebieden maar is nu overal verspreid. De plant wordt verbouwd als grondstof voor mosterd of als groenbemester op een braakliggend stuk landbouwgrond.
De toepassingen van gebroken Mosterdzaad
Het zaad wordt gebruikt voor het inmaken van groenten (zoals augurken) en als poeder voor de bereiding van mosterd (voor grove mosterd ook wel in combinatie met stukjes mosterdzaad). Mosterdzaden bevatten sinalbin, het stofje dat aan mosterd zijn scherpe smaak verleent. Maar in gele mosterdzaden zit minder sinalbin dan in zwarte mosterd, waardoor de mosterds gemaakt van geel mosterdzaad veelal mild van smaak zijn.
Waar kan ik gebroken geel mosterdzaad kopen?
Gemakkelijk gebroken mosterdzaad kopen doe je natuurlijk bij {{config

Artikelnummer: 8720143200496 Categorieën: , Tag:

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

Geen producten in de winkelwagen.