Maisbloem Biologisch 100 gram

Maisbloem Biologisch 100 gram

Maïs
Maïs is een graan afkomstig uit Midden-Amerika en behoort tot de grassenfamilie. De maïskorrel heeft een hoog zetmeelgehalte en bevat ten opzichte van andere granen veel vetten en is daardoor erg energierijk. 10.000 jaar geleden werd het gedomesticeerd door inheemse volkeren uit het zuiden van Mexico. Maïs is in veel werelddelen een onderdeel van het basisvoedsel. Maismeel wordt gemaakt door maiskorrels te vermalen tot meel. Maismeel is meel van maiskorrels. Het is lang houdbaar. Maismeel zit ook in speelmais, omdat het een veilig materiaal is.
Wat kun je met maismeel
Maismeel is een meel met een gelige kleur, welke afkomstig is van gemalen en gedroogde maïs. Het malen gebeurt met een hamermolen. Dit maismeel komt uit Nederland en kan gebruikt worden om zelf brood, chips, maïspap of taco’s mee te maken. Ook kan maismeel gebruikt worden als ingrediënt in koeienvoer. Met maismeel kun je geen brood bakken dat komt door de lage hoeveelheid gluten. Daardoor kan