Lange Peper Indonesië 2-5 cm Biologisch 100 gram

Lange Peper Indonesië 2-5 cm Biologisch 100 gram

Ontdek de Piper Longum: Een Unieke Peper met Volop Smaak
Heb je al gehoord van de Piper Longum, of beter bekend als de lange peper? Deze peper barst van de smaak en heeft een verhaal dat net zo rijk is als zijn smaakprofiel. Het was de eerste peper die ooit voet op Europese bodem zette, lang voordat de bekendere zwarte peper op het toneel verscheen.
Proef de Verschillen
De lange peper biedt een bijzondere smaakervaring. Hij is niet alleen pittiger dan de zwarte peper, maar heeft ook een subtiele zoetige bloemengeur. Dit maakt hem een boeiende aanvulling op een verscheidenheid aan gerechten. Zijn rijke en complexe smaken kunnen op verrassende manieren opduiken in sauzen, bouillons en marinades.
Aan de Slag in de Keuken
Het bereiden van de lange peper is een fluitje van een cent. Je kunt de peper met een vijzel breken of in stukjes hakken om daarna te malen in een kruidenmolen. Maar je kunt ook de hele peper toevoegen aan je gerechten en genieten