Kaneel stukjes 2-4 mm Biologisch 1 kg

Kaneel stukjes 2-4 mm Biologisch 1 kg

Wat is Ceylon kaneel?
Ceylon kaneel, ook bekend als “echte” kaneel, is de meest gewaardeerde soort van de specerij. Het wordt gemaakt van de binnenbast van een tropische groenblijvende boom en heeft een lichtbruine kleur met een delicate, zoete smaak. Ceylon kaneel komt oorspronkelijk uit Sri Lanka, waar het al eeuwenlang wordt gebruikt in de traditionele geneeskunde en koken.
Wat kun je ermee?
Tegenwoordig wordt Ceylon kaneel door koks over de hele wereld gewaardeerd om zijn unieke smaak en aroma. Het wordt gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten, en is een veelgebruikt ingrediënt in bakrecepten. Ceylon kaneel wordt ook steeds populairder als gezondheidssupplement, vanwege de gezondheidsvoordelen die het zou hebben.
Hier volgen enkele interessante feiten over Ceylon kaneel:
* Ceylon kaneel is de naam van de specerij, niet van de boom waar het vandaan komt. De wetenschappelijke naam van de Ceylon-kaneelboom is Cinnamomum