Duits Rookzout (Beuken) 1-2 mm 100 gram

Duits Rookzout (Beuken) 1-2 mm 100 gram

Oorsprong en geschiedenis Rookzout uit Duitsland
Ongeraffineerde zeezouten uit de kwelders van de Middellandse Zee
Productieproces Rookzout uit Duitsland
ongeraffineerde zeezouten worden zo'n 5-6 dagen met zuiver beukenhoutschaafsel gerookt door een ervaren Duitse rookmeester. Zo krijgt het zout een intensief rookaroma en rokerige smaak, die doet denken aan volledig vers gerookte maaltijden.
Gezonde eigenschappen en toepassingen
Dit gerookte Zout kan veganistische of vegetarische gerechten een diep hartig aroma geven zonder dat er dierlijke producten worden gebruikt. De productie van het zout is zeer complex en tijdrovend en is beperkt tot een paar honderd kg per week. Er worden geen chemische additieven of smaakversterkers gebruikt.
Waar kan ik rookzout kopen?
Gemakkelijk rookzout kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je rookzout kopen in handige consumenten verpakkingen of