Curry Kruidenmix kiemarm Biologisch 1 kg

Curry Kruidenmix kiemarm Biologisch 1 kg

Wat is curry?
Kerrie (curry) is een specerijenmengsel dat oorspronkelijk uit India komt. Het bevat meestal een mengsel van komijn, koriander, kurkuma, gember en chilipepers. Kerriepoeder kan worden gebruikt om smaak toe te voegen aan een verscheidenheid van gerechten, zoals kip, rijst en groenten.
Waar komt het woord curry vandaan?
Het woord “curry” is synoniem geworden met Indiaas eten, maar het verwijst eigenlijk naar een stijl van koken, niet naar een specifiek gerecht. Aangenomen wordt dat het woord “curry” is afgeleid van het Tamil-woord “kari”, dat “saus” of “relish” betekent. De Britse Oost-Indische Compagnie dreef in de 18e eeuw handel met Tamil-handelaren langs de Zuid-oost kust van India en beschreven in hun kookboeken een saus van kari-poeder.
Populair in heel Azië
Hoewel kerrie vaak wordt geassocieerd met de Indiase keuken, is het ook populair in andere delen van Azië, zoals Thailand en Maleisië.
Naturaplaza's unieke curry