Amandelpaddenstoel Poeder Biologisch 1 kg
€113.01
Amandelpaddenstoel Poeder Biologisch 1 kg
Eigenschappen van de Amandelpaddenstoel
Amandelpaddenstoel poeder bevat veel gezonde voedingsstoffen: vitamines, mineralen, aminozuren, vezels en bèta-gluconen. De bèta-gluconen zijn complexe vezels en die zitten in de celwand van specifieke paddenstoelen, zoals de amandelpaddenstoel.
Toepassingen Amandelpaddenstoel Poeder
Bijzonder aan de amandelpaddenstoel is de kenmerkende amandelsmaak en aroma, met een vleugje anijs. Dit zorgt ervoor dat het amandelpaddenstoel poeder een fijne smaakmaker is en maakt het perfect om te verwerken in een soep, salade of saus.
Geschiedenis van de Amandelpaddenstoel
De amandelpaddenstoel wordt vaak geoogst in diameters van 50 mm tot 80 mm. Na de oogst van de paddenstoel wordt het verwerkt tot een fijne amandelpaddenstoelen poeder.
De amandelpaddenstoel (Agaricus blazei) heeft iets exclusiefs, het komt namelijk in het wild alleen voor in Brazilië en Argentinië. In een paar landen